• Manubymanu

Penne al limone

Ingredients :

  1. 1 lb penne pasta ( I used the Gluten Free )

  2. 1 lemon

  3. 1 tablespoon lemon zest

  4. 1/2 heavy cream

  5. Parsley

  6. 3 cloves of garlic

  7. Parmesan cheese

  8. Sea salt , black pepper , olive oil

Directions :

1- In a large pot, put water to boil for the pasta. Read the instructions to cook it perfectly – it always depends on the brand and if it’s gluten-free or not .

2- In a large saucepan put olive oil, and when it’s warm enough add garlic. Reduce and add the cream, wait a little before adding lemon juice and lemon zest. Add salt and pepper .

3- Drain the pasta and mix with the cream sauce. Add parsley. Finish with Parmesan cheese.

Ingredientes :

  1. 300g de penne ( nessa receita foi usado penne Glúten Free )

  2. 1 limão espremido ( limão-siciliano ou tahiti )

  3. 2 dentes de alho picado

  4. Cascas do limão

  5. 100g de queijo parmesão ralado

  6. 1 lata de creme de leite sem soro

  7. Um pouco de salsinha

  8. Sal marinho , água , azeite e pimenta do reino

Modo de preparo :

1- Coloque para ferver bastante água , esse é um dos segredos para cozinhar bem a massa . Siga sempre o tempo que diz na embalagem .

2- Raspe o limão , esprema o suco e separe .

3- Em outra panela , aqueça , jogue o azeite e o alho , abaixe o fogo e acrescente o creme de leite , aos poucos vá adicionando o suco e as raspas de limão , sempre mexendo e experimentando , as vezes um limão tem mais suco que o outro , por isso jogue com calma e vá medindo a acidez do molho . Adicione o sal a pimenta do reino e a salsinha .

4- Escorra o macarrão e misture com o molho. Monte o prato e finalize com o queijo parmesão .


The Business dinner at home comes with a plus-one: a delicious recipe!!!

Thank you Mana @msrabelo

Jantar de negócios em casa vem com um gostinho a mais: Uma receita deliciosa

Obrigada mana 😉

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